Barbera d'Alba

DOC Superiore

Vitigno: Barbera.


Vinificazione: Fermentazione in contenitori di acciaio per circa 10 giorni a temperatura controllata.

Successiva svinatura, soffice pressatura e travaso in legno.


Affinamento: Circa dodici mesi in barriques di rovere francese di diversi passaggi.


Prima annata prodotta : 2020


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